menuordersearch
soghatkavir.com

کشک قلمی قره قروتی, قلمی قره قروتی اعلا

لگوی سایت
کشک قلمی قره قروتی
تصاویر
بیشتر
کشک قلمی قره قروتی
(2)
(0)
قلمی قره قروتی اعلا - موجودی: 23
وضعیت کالا : موجود
مدل کالا
قلمی قره قروتی اعلا
تعداد
+
_
نیم کیلوگرم
قیمت کالا
39,000 تومان
معرفی اجمالی

کشک قره قروتی نوع نادری از کشک است که معمولا 50 درصد آن را کشک و نیمه دیگر را قره قروت که بسیار ترش مزه است تشکیل می‌دهد .معمولا در خراسان به شکل قلمی تولید و طرفدار بیشتری دارد. تفاوتی که با ترف دارد در ظاهر و رنگ روشن آن است
کشک‌‌‌‌های تولیدشده در خراسان جنوبی حاوی آرد هستند. رنگ کشک‌‌‌‌های این منطقه زرد است چون به آن زردچوبه می‌افزایند. دلیل آن هم این است که مردم این منطقه همیشه کشک را با آرد و زردچوبه تهیه می‌کنند. ممکن است گاهی آرد به عنوان تقلب به کشک افزوده شود اما گاهی در برخی مناطق آرد جزو فرمولاسیون تهیه کشک بوده و روی بسته بندی آنها ذکرشده است.

این نوع کشک‌‌‌‌های گاوی بر اساس کیفیت و طعم و مزه درجه بندی‌‌‌‌های مختلفی دارند. کشک موجود در فروشگاه ما از مرغوب ترین آنهاست و به روش کاملا محلی و خانگی تولید می‌گردد.

خواص

کشک دارای طبیعت سرد و خشک, قابض و مبّرد (سردکننده) است و موجب تسکین تیزی صفرا و خون می‌شود, بریان کرده آن برای رفع اسهال مزمن بسیار مؤثر است. کشک دیرهضم است و سبب تولید بلغم خام و ریاح (نفخ)، مخصوصاً در مزاج‌‌‌‌های سرد و تر است
- خوردن مقداری از آن موجب کاهش گرسنگی گردیده و میان وعده عالی محسوب می‌شود .
- غذای مناسبی برای کودکان است .
- رفع بی اشتهایی و تهوع در افرادی که شیمی درمانی می‌شوند. همچنین در این خصوص به زنان باردار هم مصرف آن پیشنهاد می‌شود .
-کمک به رشد و ترمیم عضلات بدن .
- کشک جانشین بسیار مناسبی برای افرادی است که با مصرف شیر دچار دل درد، اسهال، نفخ و ... می‌شوند.
- پروتئین موجود در کشک موجب کاهش وزن می‌شود .
- منبع کاملی برای جلوگیری از پوکی استخوان است.
- ضدعفونی کننده دستگاه هاضمه است.
- ضد سرطان، پیری و موجب افزایش طول عمرمی گردد .
- کاهش دهنده فشار خون.
خواص قره قروت از دیدگاه طب سنتی

طبیعت قره قروت سرد و خشک است و مصرف آن موجب تسکین تیزی صفرا و خون می‌شود (برای صفراوی مزاجان مفید است) و تشنگی را برطرف می‌کند. قره قروت برای رفع حرارت معده, کبد, اسهال صفراوی و تب‌‌‌‌های صفراوی گرم مفید است,

- قره قروت اسیدهایی دارد که دستگاه گوارش را ضد عفونی و از رشد و تکثیر باکتری‌‌‌‌های مضر در آن جلوگیری می‌کنند.
- از مهمترین خواص قره قروت کمک به تامین کلسیم مورد نیاز بدن است. قره قروت نیز همانند دیگر فراورده‌‌‌‌های شیر نظیر خواص ماست که قبلا ذکر گردید، برای تقویت و استحکام استخوانها و دندانها مفید است و از بروز پوکی استخوان، نرمی استخوان و .. که ناشی از کمبود کلسیم در بدن است، پیشگیری میکند. همچنین قره قروت حاوي ويتاميندنيز مي باشد. اين ويتامين باعث افزايش جذب بهتر کلسيم در بدن شده، در نتيجه از عوارض کمبود کلسيم پيشگيري مي کند.
- مصرف قره قروت برای افراد مبتلا به چربی خون مفید بوده، باعث پایین آمدن چربی میگردد.
- به طور کلی افزایش مقاومت بدن در برابر بيماري هاي عفوني از اصلی ترین خواص قره قروت است.

 

 

 

 

ارزش غذایی

مقدار مواد مغذی در 100 گرم کشک:

پروتئین                15 تا 21 گرم

چربی                    3 تا 11 گرم

کربوهیدرات          61 تا 77 گرم

آب و نمک              6 تا 10 گرم

هر ۱۰۰ گرم قره قروت حدودا ۲۴۰ کیلوکالری انرژی دارد

نحوه نگهداری

بهتر است کشک در یخچال نگهداری شود. دمای پایین به شدت جلوی فساد میکروبی و شیمیایی را می‌گیرد. اگر هم برای مدت طولانی تر کشک را در فریز نگهداری می‌کنید نکته ای که نباید از یاد برد، این است که نباید فریز کردن کشک به گونه ای باشد که با هر بار نیاز به استفاده، تمام کشک از حالت انجماد خارج شود.

نطرات کاربران
*نام و نام خانوادگی
* پست الکترونیک
* متن پیام

بستن
*نام و نام خانوادگی
* پست الکترونیک
* متن پیام

0 نظر
محصولات مشابه
قره قروت خراسان جنوبیقره قروت خراسان جنوبی34,000 تومان
+
_
قره قروت سفید سرایان - موجودی: 15
ترف قلمی سرایان
قره قروت سفید سرایان
کشک زرد سیستانیکشک زرد سیستانی49,000 تومان
+
_
کشک زرد خانگی اعلا - موجودی: 8
کشک زرد خانگی اعلا
کشک قلمی شیرین بیانکشک قلمی شیرین بیان39,000 تومان
+
_
شیرین بیان قلمی زیره دار - موجودی: 26
شیرین بیان قلمی زیره دار
کشک رشته ای زیره دارکشک رشته ای زیره دار39,000 تومان
+
_
کشک خلالی(با زیره آسیاب شده بیشتر) - موجودی: 20
کشک خلالی(با زیره آسیاب شده بیشتر)
کشک قلمی قره قروتیکشک قلمی قره قروتی39,000 تومان
+
_
قلمی قره قروتی اعلا - موجودی: 23
قلمی قره قروتی اعلا
قروت بیرجندیقروت بیرجندی45,000 تومان
+
_
قروت بیرجندی تغاری - موجودی: 21
قروت بیرجندی خشک پودری
قروت بیرجندی تازه پودری
قروت بیرجندی تغاری
پودر پکورهپودر پکوره59,000 تومان
+
_
پودر پکوره فله - موجودی: 20
پودر پکوره فله
کشک مشتی زیره دارکشک مشتی زیره دار104,000 تومان
+
_
کشک گاوی زیره دار - موجودی: 10
کشک گاوی زیره دار
کشک محلی رابرکشک محلی رابر210,000 تومان
+
_
کشک محلی گوسفندی رابر(500گرمی) - موجودی: 50
کشک محلی گاو رابر(یک کیلویی)
کشک محلی گوسفندی رابر(یک کیلویی)
کشک محلی گاو رابر(500گرمی)
کشک محلی گوسفندی رابر(500گرمی)
کشک ترف دارکشک ترف دار39,000 تومان
+
_
کشک ترف دار اعلا - موجودی: 13
کشک ترف دار اعلا
درگاه اینترنتی زرین پالسوغات کویر آرامش و اعتماد را در خریدتان ارمغان می‌دهدسایت سوغات کویر دارنده نشان ملی ثبت(رسانه‌‌‌‌های دیجیتال) است    با به پرداخت ملت مطمئن خرید کنید
دفتر مرکزی
کرمان - بلوار شهید صدوقی(جاده تهران) - شهرک مطهری - بلوار ایثار - ایثار27 - انت‌‌‌‌های خیابان - خیابان یاقوت - حدفاصل یاقوت 5و7
کد پستی : 7617945644
تماس با پشتیبانی : 09158677221
Telegram: 09151601169
WhatsApp: 09162786456
تلفن دفتر فروش : 32123205 - 034



instagramwhatsuptelegram
عرضه سوغات و صنایع دستی سه استان کویری همجوار کرمان، خراسان جنوبی و سیستان و بلوچستان
ایجاد شناخت گنجینه‌‌‌‌های کشف نشده کویر بشمار می‌آید .