پودر کدو حلوایی

شاید خیلی ازما این سوال برایمان پیش آید که پودر کدو حلوایی برای چی خوبه؟

میوه کدو حلوایی یک داروخانه کامل از انواع مواد مغزی است. مواد مورد نیاز یک بدن از دید سازمان بهداشت جهانی برای سلامت جسم عبارتند از :

پروتوئینها، کربوهیدراتها، چربی ها، ویتامینها، مواد معدنی، آب

با یک بررسی کوچک در خصوص ارزش غذایی کدو حلوایی متوجه میشیم این میوه کمابیش دارای تمام مواد فوق است. پس به کدو حلوایی یک میوه مغزی می‌گویند. تمام اجزاء کدو حلوایی مانند پوست، گوشت و تخم آن دارای خواص گوناگونند. قدیمی ها در زمستان از این میوه استفاده می‌کردند و کل زمستان را سرما نمی‌خوردند. در واقع خوردن کدوحلوایی به شدت ایمنی بدن را افزایش می‌دهد. لازمه بدونید طبع کدو حلوایی سرد و تر تشخیص داده شده است. شاید باورش سخت باشه اما شخصا با مصرف مداوم پودر کدو حلوایی در دوران حضور ویروس کرونا حتی یک بار هم بدون زدن واکسن به ویروس کرونا یا آنفولانزا مبتلا نشدم. البته این محافظت از بدن میتونه نسبی و برای بدنهای مختلف عملکرد متفاوتی داشته باشه و نمی‌توان قطعی ادعا کرد جایگزین واکسن کروناست.

چرا از پودر کدو حلوایی باید استفاده کنیم ؟

سایز کدوحلوایی معمولا بزرگ هستش و پوست کدو حلوایی به راحتی از گوشتش جدا نمی‌شه. از طرفی گوشت آن هم در پخت سریع له میشه .اگر بخواهیم آن را خام مصرف کنیم برای معده زیان آور است. با این اوصاف به سرعت و همه وقت نمیتواند در دسترس باشد و مورد مصرف قرار گیرد. نتیجتا بصورت پودر فراوری شده بهتر میتوان آنرا مصرف کرد.

فراوری صحیح پودر کدو حلوایی برای اولین بار در ایران توسط آقای محمدرضا نورشهرکی متولد زابل و ساکن در کرمان که مخترع اصلی پودر کدو حلوایی بشمار می‌آیند بصورت آزمایشی با کمترین امکانات صورت گرفت و به تدریج این ایده توسط کارخانه ای در کرمان بصورت بسته بندی ادویه کدوحلوایی به تولید و عرضه در بازار انجامید. آقای شهرکی مدتی بعنوان مدیر تولید در آنجا فعالت نمود منتهی از حمایت تمام و کمال کارخانه برخوردار نشد و خط تولید این محصول با استفای ایشان متوقف شد.

کشور چین قبل از ایران به فن آوری تولید کدو حلوایی و کدو تنبل دست یافته بود و آن را به مبلغ بسیار بالایی عرضه می‌کرد. اکنون قیمت پودر کدو حلوایی تمام شده تولید آقای شهرکی پایینتر از نمونه خارجیست و این خود نوید افتخار تولید داخلی و خودکفاییست. امیدواریم در آینده ای نزدیک پودر کدو حلوایی با روش خاص ایشان به تولید انبوه برسد و فروشگاه ما مفتخر است بعنوان تنها نماینده منحصر عرضه محصول جناب شهرکی در استان کرمان و همچنین اولین عرضه کننده آنلاین پودر کدو حلوایی در ایران به هم میهنان عزیز انجام خدمت نماید.

- جوان سازی پوست و مفید برای آن

- برطرف کننده آکنه و جوش

- تقویت و افزایش رشد مو

- کاهش قند خون

- کمک به سلامت جنین و شیردهی زنان در دوره بارداری

- کمک به رشد و نبو کودکان و نوزادان، درمان یبوست، تقویت بینایی در آنان مینماید.

- به افزایش سطح تستوسترون کمک کرده و ناتوانی جنسی و ناباروری در مردان را درمان می‌کند.

- به بهبود هضم غذا کمک کرده، زخم معده را درمان می‌کند و برای سلامتی دستگاه گوارش مفید است.

- موجب پیشگیری و درمان یبوست در بزرگسالان می‌شود.

- یکی از بهترین میوه ها برای لاغری و کاهش وزن محسوب می‌شود که به کاهش شاخص توده بدنی کمک می‌کند

- به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند

- خطر ابتلا به سرماخوردگی، آنفلونزا و سرفه را کاهش می‌دهد و بتاکاروتن با افزایش تولید گلبول های سفید خون خطر ابتلا به عفونت های باکتریایی، ویروسی و قارچی را از بین می‌برد.

- با افزایش ادرار به سم زدایی و پاک سازی بدن و کبد کمک کرده و بیماری هایی مانند کبد چرب را درمان می‌کند.

- به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.

- به سلامت قلب کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

- خطر ابتلا به سرطان به ویژه سرطان پروستات و روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

- دارای خواص ضد التهابی قوی است و خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند آتریت روماتوئید را کاهش می‌دهد.

- رفع سردرد و کم خوابی

- تقویت هوش و حافظه

- تسریع در درمان سرفه، گلودرد، آبریزش بینی در هنگام سرما خوردگی

- کمک به درمان کیسه صفرا، مثانه، کلیه ها و سیستم تنفسی بدن

- مصرف بیش از حد این پودر به دلیل سرد بودن توصیه نمی‌شود.

- خوردن کدو حلوایی یا پودر آن بخصوص برای افراد با گروه خونی B با رعایت جانب احتیاط تجویز می‌شود .در صورت بروز حساسیت و آلرژی در این افراد می‌بایست مصرفش متوقف گردد.

ارزش غذایی کدو حلوایی (100 گرم)

دارای دو نوع مصرف خوراکی و درمانی است.

خوراکی : پودر کدو حلوایی بصورت چاشنی و ادویه در انواع خورشت، آبگوشت ،آش، سوپ، شیرینی، کیک و نان بهره گرفته می‌شود. استفاده از این پودر در غذا موجب لعاب انداختن غذا می‌گردد.

درمانی : جهت درمان بسیاری بیماری ها مفید است

- جهت درمان سرماخوردگی و آنفولانزا در سه وعده روز یک قاشق غذاخوری سرپر ازپودر را در یک لیوان آب جوش یا ولرم حل کرده و میل نمایید. گرم بودن آب به خودی خود کمک فراوانی در درمان مجاری تنفسی و گلودرد ها می‌کند.سپس یک لیوان آب ولرم متعاقبا خورده شود .این شیوه مصرف را تا تکمیل درمانتان ادامه دهید و در صورت نیاز در روزهای بعد تکرار کنید.

- جهت لاغری شیوه فوق را با آب سرد انجام داده و تنها در وعده هایی از روز که خوراکتان بیشتر است 0.5 ساعت قبل از وعده غذایی مصرف نمایید.

- جهت تمایل به افزودن وزنتان مراحل فوق را در هر سه وعده و 0.5 ساعت بعد از وعده های انجام دهید.

- جهت پیشگیری و درمان سایر امراض، تعداد وعده های مصرف آن بسته به وخامت احوال بیمار قابل تنظیم بوده و البته روش مصرف مانند موارد فوق است.

توجه شود که درجه آب در موارد درمانی لاغری، چاقی و سایر درمانها بجز سرما خوردگی و آنفولانزا متعادل باشد بهتر است و نیاز به جوش یا خیلی سرد بودن آب نیست. هدف این است که پودر بطور کامل در آب حل شود.

پیشگیری سرما خوردگی و انواع آنفولانزا حتی "کرونا" :

1قاشق چای خوری پودر کدو حلوایی + نصف قاشق چای خوری سیاه دانه را در یک لیوان آب گرم ترکیب و روزانه در دو وعده همراه با غذا میل کنید. همچنین میتوان مقداری از پودر کدو حلوایی را بصورت مخلوط در سوپ یا غذا میل کرد.

در یخچال و دور از نور نگهداری شود. نور میتواند در کیفیت و رنگ کدوحلوایی تاثیر گذار باشد.